Cupcake Cremoso de Milho

Ingredientes

200g de milho verde em lata

80 ml de óleo

395g de leite condensado,

4 ovos,

120 ml de água,

180g de farinha de trigo,

50g de queijo parmesão ralado,

1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo

Escorra o milho e lave em água corrente. Bata no liquidificador o milho, o óleo, o leite condensado, os ovos e a água. Passe a mistura para uma tigela, adicione os ingredientes secos e misture. Coloque em forminhas para cupcakes e asse em forno à 200°C.