Batata recheada

Nessa sexta-feira (13), no Receita de Família você vai aprender a fazer batata recheada muito fácil de preparar e que, certamente, vai agradar a família toda. Anote agora mesmo a nossa receita e se surpreenda. Confira!

Ingredientes

2 batatas médias cozidas

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

1 ovo

180 g de queijo mussarela

bacon frito a gosto

1/2 lata de creme de leite

cebolinha a gosto

Modo de preparo

Retire a polpa das duas batatas cozidas, deixando uma cavidade em cada uma, reserve. Em um recipiente, misture as polpas da batata com sal, pimenta, ovo, queijo mussarela, bacon frito e creme de leite, misture bem. Em um tabuleiro, coloque as duas batatas e distribua em cada cavidade um pouco de queijo mussarela, a mistura das polpas, bacon frito, mais um pouco de queijo mussarela por cima, bacon e finalize com cebolinha picada a gosto. Leve ao forno (230° C), por cerca de 20 minutos.

Dica do amigo: Você pode fazer outros recheios como strogonoff de frango ou de carne, linguiça calabresa, carne seca, entre outros.

Confira mais receitas no programa Bom dia Amigos!, toda sexta-feira, das 10h às 11h45, na Rádio Imaculada.