Macarrão cremoso

O Receita de Família, do Bom Dia Amigos!, traz nesta semana a receita de Macarrão de forno cremoso.

Ao longo do mês de maio vamos lembrar das mães, das noivas e da Mãe Imaculada, então vamos fazer esta receita que tem bem carinha de mãe também.

Sexta-feira (13) celebramos Nossa Senhora de Fátima, um título muito popular aqui no Brasil. A cada dia que passa vamos tendo mais confiança e liberdade de sair para confraternizar, e se for com a nossa família, melhor ainda!

Vamos fazer deste momento, algo especial para os entes queridos, para as mamães que estão ao nosso redor, vamos relembrar a alegria e fidelidade da família perfeita, a família de Nazaré. Confira os ingredientes e modo de preparo.

Ingredientes

• 500 gramas de macarrão (tipo penne)

• 2 caixas de creme de leite (400 gramas)

• 1 pacote de molho de tomate (340 gramas)

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Orégano a gosto

• 400 gramas de presunto em cubos

• 400 gramas de queijo mussarela em cubos

• 100 gramas de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, coloque o óleo, o colorau, o caldo de galinha, o alho e refogue bem até dissolver o caldo.

Adicione os cubos de frango, mexa bem e sele a carne. Tempere com sal, pimenta, orégano e misture. Despeje o molho e misture bem.

Acrescente o macarrão, cubra com água, misture, acerte o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 1 minuto após pegar pressão.

Transfira para um refratário, coloque o creme de leite e misture bem.

Agora é só servir. Bom apetite!

Confira mais receitas no programa Bom dia Amigos!, toda sexta-feira, das 10h às 12h, na Rádio Imaculada.

Dica dos Amigos: Você pode acrescentar milho, ervilha, tomates ou outros condimentos da sua preferência <3