O Receita de Família do Bom, Dia Amigos! desta sexta-feira, 13, te ensina a preparar uma deliciosa cocada de forno. Se você procura uma receita simples, rápida e irresistível, a cocada de forno é a escolha perfeita. Feito com poucos ingredientes e preparo descomplicado, prato doce conquista pelo sabor marcante do coco e pela textura macia por dentro, com uma leve douradinha por cima. Mãos na massa!
INGREDIENTES:
• 2 ovos
• 395g de leite condensado (1 lata ou caixinha)
• 20g de manteiga
• 120g de coco ralado
• 70g de coco ralado fino
• 50g de coco ralado grosso
MODO DE PREPARO:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture os ovos com o leite condensado até ficar homogêneo.
3. Acrescente a manteiga e misture bem.
4. Adicione o coco ralado (fino e grosso) e mexa até incorporar tudo.
5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga.
6. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar levemente por cima.
♥ Dica: Fique de olho no tempo, pois pode variar conforme o tamanho da forma e a potência do seu forno.
Confira mais receitas toda sexta-feira no programa Bom Dia, Amigos! a partir das 11h15.
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