No Receita de Família, vamos aprender a preparar uma deliciosa Tarte Folhada de Maçã, uma receita que une simplicidade e sabor em uma combinação clássica.
INGREDIENTES:
• 1 massa folhada retangular
• 60 g de açúcar
• 25 g de amido de milho (maisena)
• 2 gemas
• 1 colher (chá) de aroma de baunilha
• 250 ml de leite
• 2 maçãs
MODO DE PREPARO:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, aqueça o leite até começar a levantar fervura.
3. Em uma tigela, misture as gemas, o açúcar, a maisena e a baunilha até ficar homogêneo.
4. Despeje o leite quente aos poucos sobre essa mistura, mexendo sem parar.
5. Volte a mistura para a panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe o creme esfriar.
6. Abra a massa folhada em uma forma ou assadeira, mantendo uma pequena borda nas laterais, e faça furos no fundo com um garfo.
7. Espalhe o creme sobre a massa.
8. Corte as maçãs em fatias finas e distribua sobre o creme.
9. Leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou até a massa ficar dourada e crocante e as maçãs macias.
Culinária
Receita de Família ensina Mousse de Cupuaçu
O Receita de Família ensina o preparo da Mousse de Cupuaçu, uma sobremesa cremosa e refrescante feita com uma das frutas mais tradicionais da Amazônia.
Culinária
Suco de Milho: sabor da roça em forma de bebida
No Receita de Família, aprenda a preparar Suco de Milho, uma bebida cremosa, saborosa e inspirada nas tradições da culinária brasileira.
Culinária
Receita de Família ensina Mousse de Cambuci
O Receita de Família ensina o preparo da Mousse de Cambuci, uma sobremesa cremosa, refrescante e fácil de fazer.
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.