Aprenda a preparar Pavê de Paçoca

No Receita de Família, vamos preparar um delicioso Pavê de Paçoca. Anote o passo a passo!

INGREDIENTES:

Creme

• 1 lata (ou caixinha) de leite condensado

• 500 ml de leite

• 3 colheres (sopa) de amido de milho

• 9 paçocas esfareladas

• 1 caixinha de creme de leite

Montagem

• 200 g de biscoito maisena

• Leite para umedecer os biscoitos

• 7 paçocas esfareladas para decorar

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho até dissolver completamente.

2. Acrescente o leite e as paçocas esfareladas.

3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até formar um creme espesso.

4. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Deixe esfriar.

5. Em um refratário, faça camadas alternadas de creme e biscoitos maisena levemente umedecidos no leite.

6. Finalize com uma camada de creme e cubra com a paçoca esfarelada.

7. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.