No Receita de Família, vamos preparar um delicioso Pavê de Paçoca. Anote o passo a passo!
INGREDIENTES:
Creme
• 1 lata (ou caixinha) de leite condensado
• 500 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 9 paçocas esfareladas
• 1 caixinha de creme de leite
Montagem
• 200 g de biscoito maisena
• Leite para umedecer os biscoitos
• 7 paçocas esfareladas para decorar
MODO DE PREPARO:
1. Em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho até dissolver completamente.
2. Acrescente o leite e as paçocas esfareladas.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até formar um creme espesso.
4. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Deixe esfriar.
5. Em um refratário, faça camadas alternadas de creme e biscoitos maisena levemente umedecidos no leite.
6. Finalize com uma camada de creme e cubra com a paçoca esfarelada.
7. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
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