Receita de Família ensina Sashimi Caipira

No Receita de Família, vamos aprender a preparar Sashimi Caipira, uma receita que utiliza filé de tilápia combinado com cebola roxa, gengibre, limão, pimenta dedo-de-moça e molho shoyu.

INGREDIENTES:

• 600 g de filé de tilápia

• 1 cebola roxa

• 2 dentes de alho

• 50ml de molho shoyu

• 1 limão

• Gengibre ralado

• 1 pimenta dedo de moça

MODO DE PREPARO:

• Corte a tilápia em sashimis e a cebola roxa em juliene (tiras) bem fino.

• Tire as sementes da pimenta dedo de moça e pique em cubos muito pequenos.

• Misture a cebola roxa, o alho, o gengibre, a pimenta dedo de moça e o limão em um pote separado.

• Em um prato, coloque o sashimi e por cima coloque a mistura da cebola. Finalize com shoyu por cima, limão e beni shoga ao lado.