No Receita de Família, vamos aprender a preparar Iscas de Frango Aceboladas com Creme de Milho. Com preparo simples e ingredientes fáceis de encontrar, esta é uma opção prática para variar o cardápio da semana.
INGREDIENTES:
• 500g de peito de frango em tirinhas (iscas)
• 1 cebola grande fatiada em rodelas
• 1 lata de milho (sem água)
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de manteiga, sal e óleo.
MODO DE PREPARO:
• Tempere o frango com sal e alho.
• Grelhe as iscas no óleo quente até dourarem, junte a cebola e deixe-a murchar bem.
• Reserve quente.
• No liquidificador, bata o milho, o leite e o amido de milho.
• Leve essa mistura ao fogo com a manteiga e uma pitada de sal, mexendo sempre até virar um creme espesso.
• Sirva colocando o creme de milho no fundo do prato e as iscas aceboladas por cima.
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