No Receita de Família, vamos aprender a fazer Mousse de Abacate, uma sobremesa que combina poucos ingredientes e preparo rápido.
INGREDIENTES:
• 1 Abacate grande, maduro e sem caroço
• 2 copos de iogurte desnatado
• 2 limões exprimidos
• 7 colheres de açúcar
• 1 pacote de gelatina sem sabor
MODO DE PREPARO:
• Primeiro prepare a gelatina como pede as instruções do fabricante. Reserve.
• Em seguida retire a polpa do abacate e despeje no liquidificador, adicione o restante dos ingredientes, inclusive a gelatina reservada, e bata até ficar bem cremoso;
• Despeje o mousse numa forma de sua preferência; Leve para a geladeira e deixe de um dia para o outro. Só servir!
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