Culinária

Receita de Família ensina Mousse de Abacate

Uma sobremesa simples para preparar e servir em família

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Escrito por Karina Fonseca

29 JUL 2026 - 12H00

Guia da Cozinha

No Receita de Família, vamos aprender a fazer Mousse de Abacate, uma sobremesa que combina poucos ingredientes e preparo rápido.

INGREDIENTES:

• 1 Abacate grande, maduro e sem caroço

• 2 copos de iogurte desnatado

• 2 limões exprimidos

• 7 colheres de açúcar

• 1 pacote de gelatina sem sabor

MODO DE PREPARO:

• Primeiro prepare a gelatina como pede as instruções do fabricante. Reserve.

• Em seguida retire a polpa do abacate e despeje no liquidificador, adicione o restante dos ingredientes, inclusive a gelatina reservada, e bata até ficar bem cremoso;

• Despeje o mousse numa forma de sua preferência; Leve para a geladeira e deixe de um dia para o outro. Só servir!

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Por Karina Fonseca, em Culinária

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