Se você procura um prato prático, elegante e cheio de sabor para transformar o almoço de semana ou surpreender no jantar, o Frango ao Molho de Mostarda é a escolha certeira. A combinação do frango douradinho por fora e macio por dentro com um molho aveludado, levemente ácido e super cremoso é simplesmente perfeita!
O melhor de tudo? Você prepara essa delícia em menos de 30 minutos usando poucos ingredientes.
INGREDIENTES:
• 2 filés de peito (500g)
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 dente de alho triturado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 cebola pequena em cubinhos
• 3 colheres (sopa) de mostarda amarela
• 1 caixinha de creme de leite
• 100ml de leite integral
• 1 colher (chá) de mel
MODO DE PREPARO:
• Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão, alho e azeite. Deixe no tempero por 30 minutos.
• Na frigideira com um fio de azeite, doure os filés dos dois lados e reserve.
• Na mesma frigideira refogue a cebola, adicione a mostarda, o mel, o creme de leite, o leite, sal e pimenta. Misture bem e finalize com salsinha.
• Volte os frangos pra frigideira e sirva em seguida.
• Com arroz branco e batata palha fica perfeito!
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