Pão manteiguinha

O Pão Manteiguinha é uma opção para quem gosta de pão caseiro e de preparo simples. A massa leva manteiga e, depois de assada, resulta em pãezinhos macios que combinam com café, geleias ou manteiga.

INGREDIENTES:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 pacote (10g) de fermento biológico seco

• 1 xícara (chá) de leite morno

• 2 colheres (sopa) de açúcar

• 3 colheres (sopa) de manteiga bem macia (derretida ou ponto de pomada)

• 1 ovo

• 1 colher (café) de sal

MODO DE PREPARO:

1. Misture tudo: Em uma tigela, coloque o leite morno, o fermento, o açúcar, o ovo, 2 colheres de manteiga e o sal. Vá jogando a farinha e mexendo com uma colher até virar uma massa que desgruda da mão.

2. Modele e descanse: Divida a massa, faça bolinhas com as mãos e coloque-as direto na forma untada. Cubra com um pano e deixe crescer por 35 minutos.

3. Asse e pincele: Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos. Assim que tirar do forno, passe o resto da manteiga por cima deles ainda quentes.