Rondelli Recheado

O rondelli recheado é uma opção para o almoço ou jantar, combinando presunto, queijo mussarela e molho branco cremoso.

INGREDIENTES

• Molho branco:

• 2 colheres (sopa) de margarina

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 500 ml de leite

• Sal a gosto

• Noz moscada a gosto

Rondelli:

• 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida

• 500 gramas de Presunto Cozido Peça Sadia

• 2 pacotes de Queijo Mussarela Fatiado Soltíssimo Sadia

Finalização:

• 2 colheres (sopa) de parmesão ralado

• 1 colher (sopa) de salsinha picada

MODO DE PREPARO

Molho branco:

1. Em uma panela média, em fogo médio, derreta a margarina e adicione a farinha de trigo. Misture bem e cozinhe por 1 minuto ou até que comece a mudar de cor.

2. Adicione o leite aos poucos e misture sem parar por cerca de 2 minutos, formando um creme liso e espesso. Tempere com sal, pimenta do reino, noz moscada e reserve.

Rondelli:

3. Retire a massa de lasanha da embalagem, solte as folhas uma a uma e disponha em uma tábua.

4. Em cada massa, coloque 4 fatias de Presunto Cozido Peça Sadia, 2 fatias de Queijo Mussarela Fatiado Soltíssimo Sadia, enrole formando um cilindro e em seguida corte os rondelles na espessura de 1 dedo e reserve.

5. Faça até finalizar toda a massa e o recheio.

Montagem:

6. Coloque o molho branco reservado em uma travessa redonda grande e em seguida os rondelles lado a lado.

7. Coloque o parmesão ralado, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até que esteja dourado.