No Receita de Família, vamos aprender a preparar Almôndegas Rápidas ao Molho de Tomate. A receita combina almôndegas de carne com um molho de tomate, resultando em um prato que pode ser servido com arroz, massas ou outros acompanhamentos.
INGREDIENTES:
• 500g de carne moída
• 1/2 cebola ralada
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• Sal e cheiro-verde a gosto
• 1 sachê de molho de tomate pronto
MODO DE PREPARO:
• Em uma tigela, misture muito bem a carne moída, a cebola ralada, o ovo, a farinha de rosca, o sal e o cheiro-verde até formar uma massa liga.
• Modele bolinhas de tamanho médio.
• Em uma panela antiaderente com um fio de óleo, doure as almôndegas de todos os lados.
• Despeje o molho de tomate por cima, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 a 12 minutos para a carne cozinhar por dentro.
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