O Receita de Família traz hoje o irresistível Fricassê de Frango de Preguiçoso, uma receita fácil, rápida e extremamente cremosa.
Com frango desfiado, creme de milho, requeijão e bastante queijo derretido, o prato conquista pelo sabor e pela praticidade no preparo. Finalizado com batata palha crocante, ele é perfeito para servir acompanhado de arroz branco e deixar qualquer refeição ainda mais especial. Anote o passo a passo!
INGREDIENTES:
• 500g de peito de frango cozido e desfiado,
• 1 lata de milho verde (com a água),
• 1 caixinha de creme de leite, 1 copo de requeijão cremoso,
• 150g de muçarela fatiada,
• Batata palha a gosto
MODO DE PREPARO:
• No liquidificador, bata o milho com a sua própria água, o creme de leite e o requeijão até virar um creme homogêneo.
• Em um refratário, espalhe o frango desfiado e temperado a seu gosto.
• Despeje o creme por cima e misture levemente.
• Cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno por 15 minutos.
• Ao retirar, espalhe a batata palha por cima e sirva com arroz branco.
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