Pamonha de Liquidificador de Forno (Banho-Maria)

Você pamonha mas acha muito trabalhoso fazer em casa? Essa versão de liquidificador vai te conquistar. Batendo o milho verde com leite, açúcar e margarina, a mistura vai direto para uma forma em banho-maria no forno. Ela sai cremosa, consistente e com aquele sabor autêntico de milho verde que todo mundo adora.

INGREDIENTES:

• 4 Xícaras de Chá de Milho

• ½ Xícara de Leite

• 2 colheres de margarina quente]

• ¾ Xícara de Açúcar

• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:

• Bata o milho e o leite, no liquidificador por 2 minutos;

• Acrescente a margarina e bata novamente para misturar;

• Adicione o açúcar, o sal e bata mais um pouco para misturar;

• Em seguida despeje a mistura numa forma untada com margarina;

• Cubra a forma com papel alumínio e coloque esta forma dentro de outra (uma forma quadrada ou retangular) com água quente (Banho-Maria);

• Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos;

• Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pamonha dentro do forno até ficar morna;

• Retire e desenforme.