Pão Caseiro Recheado no Receita de Família

O Receita de Família de hoje traz um clássico irresistível: Pão Caseiro Recheado. Assado até ficar dourado por fora e extremamente macio por dentro, esse pão é perfeito para o café da tarde, para servir em reuniões ou até como lanche reforçado do dia a dia. Siga o passo a passo e prepare na sua casa!

INGREDIENTES

• 1 xícara de leite morno

• 2 colheres (sopa) de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 2 ovos

• 1 colher (chá) de sal

• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco

• 4 a 5 xícaras de farinha de trigo

• 200 g de presunto fatiado

• 200 g de queijo mussarela

MODO DE PREPARO

• Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento.

• Adicione os ovos, o óleo e o sal, misture bem.

• Vá acrescentando a farinha aos poucos até formar uma massa macia.

• Sove por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.

• Cubra e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.

• Abra a massa com um rolo.

• Coloque o presunto e o queijo por cima.

• Enrole como um rocambole e feche bem as laterais.

• Coloque em uma forma untada e deixe descansar mais 20 minutos.

• Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, até dourar