No Receita de Família, vamos preparar a Queijadinha Tradicional, um doce que faz parte da culinária brasileira e está presente em festas, padarias e encontros em família.
INGREDIENTES:
• 4 ovos
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 200 gramas de coco ralado
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de chá de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
• Para preparar essa queijadinha tradicional o primeiro passo é misturar o coco ralado com o leite de coco e deixar hidratar durante 30 minutos.
• Após esse tempo acrescente os ovos levemente batidos, o queijo ralado, a manteiga, a farinha peneirada e o leite condensado. Misture muito bem ou bata no liquidificador, coloque o fermento e mexa uma última vez.
• Distribua a massa da queijadinha tradicional em forminhas individuais (de papel ou de alumínio untadas) e leve para assar no forno preaquecido a 180ºC durante 30-40 minutos ou até dourarem.
• Quando a doce queijadinha estiver consistente e douradinho, retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida e delicie-se com esta queijadinha de queijo e coco muito fácil de fazer e gostosa.
Culinária
Receita de Família ensina Banana Caramelizada
O Receita de Família ensina o preparo de Banana Caramelizada, uma sobremesa simples feita com bananas e calda de açúcar.
Culinária
Receita de Família ensina Sashimi Caipira
O Receita de Família ensina o preparo do Sashimi Caipira, feito com filé de tilápia, cebola roxa, gengibre, limão, pimenta e molho shoyu.
Culinária
Aprenda a preparar Pavê de Paçoca
O Receita de Família ensina o preparo de Pavê de Paçoca, uma sobremesa gelada feita com creme, biscoitos e o sabor tradicional da paçoca.
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.