Rosquinhas de creme de leite

As rosquinhas de creme de leite caseiras são biscoitos fofinhos, macios e que derretem na boca, fáceis de preparar sem complicações para acompanhar o seu café.

INGREDIENTES:

• 01 ovo

• 01 xícara (chá) de açúcar

• 02 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

• 01 creme de leite (caixinha 200 gramas)

• 02 xícaras (chá) de de polvilho doce

• 02 xícaras (chá) de amido de milho

• 01 pitada de sal

• 02 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 01 colher (sopa) de fermento para bolo

MODO DE PREPARO:

• Numa tigela comece misturando o açúcar, a manteiga e o ovo, em seguida adicione o creme de leite e misture bem.

• Coloque o polvilho doce, depois adicione o amido de milho, o sal, a farinha de trigo e por último o fermento em pó. Misture bem até a massa sortear das mãos, aí é só modelar da maneira que preferir as rosquinhas, passar numa mistura de açúcar com canela, coloque numa assadeira untada e leve pra assar em forno pré aquecido a 180 graus, por aproximadamente 25 a 30 minutos.