Como manter o abacate fresquinho por mais tempo

Divulgação

No quadro Dica da Vizinha, do Bom Dia Amigos desta terça-feira (27), vamos falar sobre como manter o abacate verde por mais tempo, mesmo depois de aberto.

Quando vamos fazer uma vitamina e não usamos fruta toda, geralmente a fruta fica na geladeira e acaba escurecendo, não é? Ou mesmo quando fazemos uma Guacamole e não usamos todo o abacate, a fruta acaba pretejando e com aspecto ruim para o consumo.

“Quando a gente parte ele no meio, ele fica exposto ao oxigênio, e isso faz com que a enzimas oxidem o abacate, é por isso que ele escurece e fica com o gosto diferente do original.”

Confira a dica completa aqui:

O quadro Dica da Vizinha vai ao ar todas as terças-feiras no programa Bom dia Amigos!. Acompanhe aqui na Rádio Imaculada.