Torta de abobrinha

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Os legumes devem fazer parte da nossa alimentação, pois além de saudáveis podem deixar uma receita muito saborosa, como é o caso da torta de abobrinha que vamos indicar aqui.

Ingredientes

• 2 abobrinhas

• 4 ovos

• 1 copo de leite

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 pires de queijo ralado

• 1 xícara de óleo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 cebola

• 1 tomate

• Sal a gosto

• Salsinha e orégano a gosto

Mãos à obra

Rale a cebola, corte em cubos pequenos o tomate e as abobrinhas. Misture tudo e, em seguida, coloque numa

assadeira untada com farinha de trigo. Coloque no forno e deixe assar por 35 minutos.