Biscoito de aveia

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A volta às aulas está logo aí e uma das horas mais esperadas é o lanche, não é mesmo? A receita deste mês é um biscoito delicioso para você levar na lancheira. Faça com a ajuda de um adulto. Vamos nessa!

Ingredientes

• 1 xícara (de chá) de farinha de trigo

• 1 xícara (de chá) de aveia em flocos

• 1 colher (de sopa) de cacau em pó

• 1 xícara (de chá) de açúcar mascavo

• 2 colheres (de sopa) de mel

• 1 colher (de sopa) de fermento em pó

• 1 ovo

• 1 colher (de sopa) de manteiga derretida.

Mãos à obra

Misture a farinha, a aveia, o cacau, o açúcar mascavo e o fermento em pó, adicione o mel, o ovo e a manteiga derretida e amasse com as mãos até obter uma massa lisa. Faça bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga, com espaços entre elas, para o biscoito poder se esparramar e não grudar. Peça para um adulto preaquecer o forno em 180°C e leve seus biscoitos para assar por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e quando eles estiverem frios retire da assadeira; você vai perceber que eles ficarão durinhos neste momento. Guarde em pote para conservá-los crocantes.