Ingredientes
4 ovos
4 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
100 gramas de queijo parmesão ralado (de boa qualidade ou ralado na hora)
1 colher (sopa) fermento em pó
Preparo
Coloque tudo no liquidificador, bata por alguns segundos. Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C. Ele deve ficar como o da foto dourado em cima .
Observações
- É uma massa bem líquida
- Desenforme depois de frio
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